大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文(běnwén)转自【海峡都市报】； 市民林先生在(zài)智慧海都平台反映 在(zài)福州周边的田间地头 因福寿螺和(hé)田螺外形相似 记者来到位于福清的(de)一处农田区域(qūyù)，看到稻田边、沟渠(gōuqú)壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺不能吃(chī)，才开始(kāishǐ)担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰(chùpèng)。 夏季正是福寿螺(fúshòuluó)的繁衍高峰期 福寿螺(fúshòuluó)是外来入侵物种 一年可(kě)产卵20~40次 福建省第三人民医院治未(zhìwèi)病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与(yǔ)田螺外观与习性大不同。 从外形看(kàn)，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较(jiào)坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖(luówěijiān)、长。 繁殖特征上(shàng)，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块(luǎnkuài)，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数(shù)多达(duōdá)6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需(xū)100℃持续15分钟(fēnzhōng)以上），食用后可能引发(yǐnfā)脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示(biǎoshì)，二者可通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺(fúshòuluó)；小巧、青(qīng)褐色的是田螺。 查螺尾(luówěi)形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈(chéng)短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块(luǎnkuài)：发现水边植物或石头上附着粉红色卵团，即可(jíkě)确认存在福寿螺。 不(bù)建议自行在野外采集螺类食用 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪时务必高温煮透(tòu) N海都全媒体记者 林涓(juān) 白彩惠/文